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Fiche INFO du 14/10/2018
QUOI?
Un colorant alimentaire de synthèse rouge.
OU?
Interdit en France dans le domaine alimentaire. Il est utilisé en cosmétologie sous l'appellation C.I. 18050. On le trouve dans certains masques capillaires, bains moussants, gels douches, savons liquides, shampoings.
PLUS D'INFOS:
En anglais appelé Food Red 10, Azofloxin, Amidonaphthol red G, Acid Red 1, Azophloxine.
Il est interdit en Australie, en Autriche, au Canada, au Japon, aux États-Unis et dans la CE mais il est autorisé en Grande-Bretagne. On le trouve dans certains produits carnés type hamburger ou saucisse et dans des sodas.
Il peut provoquer des allergies chez les personnes qui sont intolérantes aux salicylates (aspirine, baies, fruits) et doit être éviter chez les personnes hyper actives ou les asthmatiques.
Le E128 est probablement mutagène, génotoxique et cancérigène car il se transforme en aniline une fois ingéré.
CONCLUSION:
Additif dangereux interdit en France dans le domaine alimentaire mais que l'on peut trouver en Grande-Bretagne.
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