Actualités de l'AMAP du Thor en Vert

Bonsoir, Pour cette avant-dernière semaine de livraison de l'année, Antoine nous aura préparé - des épinards, - des poireaux, - des oignons, - des blettes, - des radis noir, - de la salade et - du chou pak choï. Bonne semaine

Cette semaine, il y aura un panier supplémenté avec - de la salade, - de la courge, - des blettes, - des radis, - des navets daikon ( qui peuvent être consommés crus ou cuits), - du chou petsaï, - des poireaux, - des oignons et - de la coriandre. Bonne...

Dans le panier, cette semaine : - de la salade, - de la courge, - des oignons, - des blettes, - des radis, - des poireaux, - du persil et peut-être un autre légume surprise. Bonne semaine

L’association AVEC propose ce dimanche 14 mai à 18h au cinéma la Cigale à Cavaillon un ciné-débat autour du film "Tous résistants dans l'âme" de S. Chatry et L. Fouché. Ce film invite à découvrir des initiatives et des modes de vie inspirants - porteurs...

Soupe aux courgettes Ingrédients : 1kg de courgette avec ou sans peau, selon les goûts, Oignon ou cébette, 3 gousses d'ail, ou aillet, Sel ou sauce de soja, Poivre : une pincée. Faire cuire tous ces ingrédients dans 400ml d'eau, pendant 20 à 30 minutes,...

Ingrédients : - 6 à 8 tiges de fenouil (n'utiliser que les morceaux tendres et les feuilles) -75g d noix de cajou (on peut y mettre aussi amandes ou noisettes, à défaut) - 75 à 100g de parmesan - jus de 1/4 à 1/2 citron - 100 à 150 ml d'huile d'olive...

site 750g. recette par Carole du blog AlterGusto Ingrédients : - 2 à 3 courgettes (environ 500g) - 3 à 4 branches de marjolaine fraîche, soit une bonne cuiller à soupe de marjolaine fraîche ciselée (ou une cuiller à café de marjolaine sèche) - huile d'olive...

-faire une julienne avec - deux carottes, - un gros navets ou deux petits, - éventuellement une courgette ferme sans l'éplucher, - une branche de céleri. -Commencer par cuire à la vapeur le légume le plus long à cuire: le céleri -poursuivez, quelques...

ingrédients : chou mibuna, navets, persil, céleri branche, épinards - supprimer les tiges du chou mibuna jusqu'à la naissance des feuilles, laver, - le navets épluché deux fois, émincé très finement (mandoline), et taillé en julienne, le faire dégorger...