L’AMAP des Minimes à Toulouse

Les paniers de légumes

Sur la base d’un abonnement annuel, une fois par semaine, les amapien.ne.s reçoivent (aux Pavillons Sauvages) un panier de légumes de la Ferme des Bouygasses de Chantal & Christian, située près de Montauban.

En soutenant une agriculture biologique et saine, l’AMAP permet aux Toulousains de manger de bons produits tout en affirmant la nécessité d’une agriculture paysanne.

Demi-panier, panier moyen ou grand panier familial, il y en a pour tous les budgets et tous les appétits !

Qu’est-ce que l’agriculture paysanne ?

C’est d’abord une agriculture à taille humaine pour que le plus grand nombre de paysans puisse vivre de son métier. Pas de ferme-usine ou d’agriculture intensive.

D’autre part, c’est une pratique qui respecte la biodiversité et cherche à réduire au maximum les pesticides, attentive à la préservation des sols, qui assure la bonne qualité gustative et sanitaire de ses produits.

C’est également une philosophie où on travaille à l’autonomie et à la solidarité des agriculteurs, qui réfléchit sur le long terme et de manière globale.

Rejoignez-nous !

Si l’abonnement à L’AMAP se fait habituellement en janvier, vous pouvez aussi nous rejoindre en cours d’année. Contactez-nous, on se fera un plaisir de répondre à vos questions et vous indiquer la marche à suivre pour vous joindre à notre joyeuse association.