L’amap en pratique

Chaque vendredi de 18 à 19 heures à l’ISSAT de Redon, des paysans apportent leurs produits et des consommateurs récupèrent leurs paniers. Il n’y a pas d’intermédiaire entre les producteurs et les consommateurs.

Notre association propose effectivement à ses adhérents des contrats avec des producteurs locaux.

Il s’agit d’un engagement de la part du producteur : celui de fournir ses produits chaque semaine tout au long d’une année civile.

Et d’un engagement de la part du consommateur : celui de payer à l’avance, généralement en plusieurs chèques qui sont encaissés au fur et à mesure.

Dans le cas des légumes, cela signifie aussi pour le consommateur accepter de ne pas choisir la composition de son panier. Mais c’est la garantie de manger des produits de saison, locaux et c’est l’occasion de découvrir de nouveaux légumes! Dans la majorité des cas, nos producteurs ont le label biologique mais ce n’est pas le cas de tous.

C’est aussi un moyen de soutenir des paysans, en leur garantissant des débouchés pour leur production.

Pour signer un contrat avec un producteur, il faut préalablement adhérer à l’association Amap du Pays de Redon. La cotisation à l’année est de 10 € ou 10 gallécos, notre monnaie locale. Les adhérents sont également sollicités pour participer aux distributions.

Vous souhaitez en savoir plus?

Vous pouvez venir nous rendre visite directement lors d’une distribution le vendredi ou nous écrire en utilisant ce formulaire: