Bienvenue sur le Blog de l’AmaPoisilienne !
Une A.M.A.P. maraîchère près de chez vous !
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AmaPoisilienne 
Mais rassurez vous, les quantités seront plus importantes (à vos bocaux !!) ce qui ne changera en rien les quantités attendues dans nos paniers du mois.
Bonjour à tous !
Les pommes de terre étaient de vraies friandises…
Quant à moi, je continue mes déshydratations…. et la courgette c’est vraiment formidable ! Cela fait de jolies tranches beige rosé cerclées de jaune d’or ou vert tendre/beige cerclées de vert foncé. Le goût est très doux, légèrement sucré et l’on peut saler comme des chips et les donner en apéritif. Je teste ce soir sur mes invités !
J’ai essayé de les réhydrater, on ne retrouve pas la texture de la courgette fraîche, mais cela doit tout de même fonctionner pour faire une soupe.
Bonne journée à tous !
Martine
Bonjour à tous
Mon dernier panier contenait de la ciboulette des oignons blanc et de bonnes pomme de terre nouvelles entre autre.
Hier soir au menu c’était poisson et pommes de terre cuites vapeur accompagnées d’une délicieuse sauce crème fraiche ciboulette et oignons blanc émincés !! un vrai régal ce plat n’avait jamais été aussi bon et aussi frais !!
Mes enfants ont mangé les petites pommes de terre comme des bonbons…. ils ne s’arrêtaient plus !
Bravo David et merci l’Amap !!
Bonne journée à toutes et à tous
Nathalie amapoisilienne
Merci Martine pour ton travail !
Bises à tous les Adhérents